Les besoins en eau sont importants en particulier pendant la période de floraison. L’irrigation fréquente est alors nécessaire. En fin de cycle, une irrigation moins fréquente est conseillée car les agrumes sont moins sensibles aux déficits hydriques.
Le calendrier d’irrigation doit être établi avec soin. Les agrumes exigent une bonne aération des sols et l’irrigation excessive est très préjudiciable, en particulier pour les jeunes arbres. Une irrigation trop fréquente et lourde peut affecter le développement des racines, nuire au rendement et entraîner le lessivage des éléments nutritifs. Dans les contrées aux hivers doux, l’irrigation peut être interrompue pendant 2 ou 3 mois.